coordonnée sur caveau de Clochemerlevisite virtuellevisite virtuelle
toute l'actualité de Vaux en Beaujolais et de son caveau
actualités du caveau de clochemerle

Les Vins



Notre Rouge

Beaujolais Villages rouge 2012

Beaujolais-Villages rouge  2012 - 2013- 2014 - 75cl

Robe rubis et arômes de fruits rouge

(Cépage Gamay)

Promotion actuellement et jusqu'au 31/08/2015 sur le millésime 2012 soit une économie sur le carton de 6 bouteilles de 8€ !!!!

Beaujolais Villages rouge 2013 en magnum

Beaujolais Villages rouge ou rosé  en format 150cl

Robe rubis, arômes de fruits rouge

(Cépage Gamay)

Beaujolais- Villages fût de chêne

Au premier nez, un subtil arôme de vanille suivi d'une note boisée. Assez tannique dû à sa jeunesse. Bel équilibre en bouche entre le fruit et le boisé. Une belle note de fruits noires (mûres, myrtilles). Vin de garde 5 à 6 ans. Accord mets/vins: parfait avec un gibier et du fromage fort.

Beaujolais-villages rouge

Beaujolais Villages rouge 2013 "Cuvée Ponosse" a obtenu la Médaille d'or au concours International du Gamay en 2015


Notre Blanc

Beaujolais-villages blanc

Vin léger et fruité
(cépage Chardonnay)


Notre Rosé

Beaujolais-villages rosé

Gouleyant, à boire en toute occasion
(cépage gamay)


Notre Pétillant

Blanc de blancs

Méthode traditionnelle

Crémant Cuvée Royale - Sélection Cave de Clochemerle

Crémant de Bourgogne Cuvée Royale  - Cépage Chardonnay en 75cl - 12° 

Sélectionné par la Cave de Clochemerle dans le but d'enrrichir sa gamme de pétillants.

Un vin de joie et de fête, on peut le déguster aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas.

Température idéale de service de 6 à 8 degrés.

Gamay de Justine

Méthode Gamay Aromatique élaborée à partir de raisins Gamay.

Ce "Gamay Naturel" vous séduira par son goût frais et fruité et accompagnera aussi bien vos desserts que vos apéritifs. Servir très frais (6 à 8°)


Notre jus de raisin

Jus de raisin naturel

Produit par nos viticulteurs.

Le village de clochemerle dans le beaujolais, les vignes, le vin, ...

La Cave de Clochemerle - Le Bourg - 69460 Vaux-en-beaujolais - Tél. 04 74 03 26 58 - contact@cavedeclochemerle.fr